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전주기전대학, 공주시 산성시장 포장마차거리 선진지 견학 실시
전주기전대학, 공주시 산성시장 포장마차거리 선진지 견학 실시
최치영 | 2017-07-10

 


 전주기전대학은 지난 7일, 전주신중앙시장 포장마차 예비창업자, 시장상인회 관계자26명과 함께 공주시 산성시장 포장마차거리 선진지 견학을 실시했다.

 

 전주기전대(총장 조희천)가 주관한 이번 포장마차 선진지 견학은 실질적으로 신중앙시장에 야시장을 운영할 예비사장과 신중앙시장상인회 관계자 등 다양한 인원이 참여했다.

 

 포장마차 예비창업자 이은선씨는 견학을 통하여 공주 산성시장만의 먹거리 및 포장마차 운영 방법을 보며 포장마차 창업 시 접목할만한 요소를 벤치마킹 할 수 있게 되었다고 소감을 밝혔다.



 

 조덕현 책임교수는 전주신중앙시장 포장마차 사업이 성공적으로 진행될 수 있도록 포장마차 창업 후에도 지속적인 컨설팅을 실시해 신중앙시장의 성공적인 창업이 이뤄지도록 지원하겠다.”고 말했다.

 

 한편, 전주기전대는 전주신중앙시장상인회와 업무협약을 맺어 신중앙시장 활성화와 문화관광형시장 조성을 위한 창업교육을 실시하고 있다. 뿐만 아니라 경영, 마케팅, 위생 등 창업자들이 필요한 실무적인 교육을 통해 예비창업자들을 지원하고 있다.

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